Apprenez à trancher le saumon fumé
Lieu : Granville
Date : –
Fréquence : le 09/09/2026
Mots-clés
- Formations
Description
Atelier pratique pour apprendre à trancher vous-même votre saumon fumé, avec un artisan expérimenté (30 ans de métier). Vous découvrez les gestes de base du tranchage (position, angle, régularité) et comprenez concrètement comment est fabriqué un saumon fumé artisanal : choix du poisson, salage, fumage. Objectif clair : être capable de vous entraîner chez vous et gagner en autonomie. Point concret : un saumon entier non tranché coûte environ 30 % moins cher — vous économisez sans perdre en qualité. – 10 % sur les produits à la fin Atelier maintenu à partir de 8 personnes
Lieu : Granville
Date : –
Fréquence : le 09/09/2026
À propos de cet événement
Cet événement "Apprenez à trancher le saumon fumé" se déroule à Granville le 2026-09-09. Fréquence : le 09/09/2026.
Organisé dans la ville de Granville, cet événement fait partie du réseau d'initiatives locales référencées sur Relier.ovh.
Les thématiques abordées incluent : Formations. Ces domaines reflètent les valeurs et objectifs de l'événement.
Consultez le site web officiel' : https://www.lesaumonier.fr/.
Les habitants de Granville et des communes environnantes peuvent participer à cet événement. Relier.ovh recense les initiatives citoyennes, culturelles et associatives partout en France.